Olivenolje kaldpresset (Olea europaea) Spania, 250ml

En grønn olje som presses ut av oliven ved 20-25 grader - extra virgin olje. En fet olje som kun delvis tas opp av huden. Er mykgjørende og beskyttende. Utmerket til kroppsmassasje, men bør blandes med feks mandel (50%) eller tistelolje. Oljen er fantastisk som ingrediens i alt fra kremer, såper og hårprodukter.
Klassisk olje for tørr og sprukken hud (albuer og knær) og har lenge blitt anvendt ved ømtålig og sår hud. Oljen inneholder kalsium og E-vitamin (12-13 mg per 100 ml - mindre enn en tiendel av hva som finnes i hvetekimolje). Inneholder mest oljesyre (omega9-fettsyre) linolsyre (omega-6-fettsyre) 4-15 %, linolensyre (omega-3-fettsyre) under 1 %.

 

Klassisk middelhavsolje for matlaging. Denne oljen er kaldpresset og av beste kvalitet. Har en flott farge og en karikaristisk smak av oliven. Egner seg godt til salater, sammen med godt brød til baking og på kalde retter. Denne oljen bør ikke brukes i matlaging som krever mer enn 120 grader. Holdbarhet 2-3 år.