Den gule mandarinoljen kaldpresses fra skallet fra usprøytede, modne gule mandariner. Den har en mild og søt smak og duft. Oljen er orangebrun av farge, lettflytende og flyktig, med milde sitrus overtoner. Terapeutisk har den samme egenskaper som grønn mandarinolje. Den grønne mandarinoljen kaldpresses fra skallet fra usprøytede, umodne grønne mandariner ikke større enn en valnøtt. Den har som den gule oljen en mild og søt smak men noe rikere duft. Oljen er grønn av farge, lettflytende og flyktig, med karakteristiske sitrus overtoner. Dette er en av våre beste sitrusoljer. Les mer om terapeutiske egenskaper under hver olje.